イベント

令和6年度 プロに学ぶ 地魚名産"中津鱧"「鱧料理」

中津市 協賛行事

 東九州龍谷高等学校の生徒を対象に、中津の名産「鱧」を使った料理教室が開催されました。
 当日は、豊前海おさかな料理研究会の講師が、鱧の生態や特徴について説明した後、生徒たちが鱧の骨きりや鱧を使った料理に挑戦しました。

開催日
2024年07月24日
会場
東九州龍谷高等学校(調理室)
開催地
〒871-0031
中津市中殿527
お問い合わせ先
おおいた県産魚の日運営委員会事務局(大分県庁漁業管理課内)
電話 097-506-3915
メールアドレス tagita-kanna@pref.oita.lg.jp