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東九州龍谷高等学校の生徒を対象に、中津の名産「鱧」を使った料理教室を開催します。 当日は、豊前海おさかな料理研究会の講師が、鱧の生態や特徴について説明した後、生徒たちが鱧の骨きりや鱧を使った料理に挑戦します。
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2023年12月02日
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