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別府市
グルメ・飲食店
別府八湯の一つ、鉄輪名物の「地獄蒸し」は、温泉蒸気で食材を蒸し上げる昔ながらの調理法です。こちらは、その「地獄蒸し」を使ったイタリアンの店。パスタは、ミネラルをたっぷり含んだ源泉かけ流しの温泉で茹でることでコクがグンとアップ!日によって状態の違う温泉を巧みに操りながら、大分の山海の幸が地熱パワーとシェフの感性で唯一無二の極上のコース料理に変身!クルーズトレイン「ななつ星in九州」にも料理を提供する、まさに大分、別府テロワールです。※現在はコースのみ
現在地からのルート
別府 市鉄輪上1組
別府市鉄輪井田1
別府市鉄輪風呂本228-1
別 府市鉄輪159-2
別府市風呂本5組(いでゆ坂沿い)
大分県別府市鉄輪北中1組
別府市鉄輪・亀川地区