おおいたの魅力

Otto e Sette Oita

別府市

グルメ・飲食店

所在地
大分県別府市井田2組
電話番号
0977-66-4411
営業時間
12:00〜15:00(L.O.14:00) 18:00〜22:00(L.O.21:00) ※予約制
休日情報
火・水曜 
駐車場
2台
アクセス
大分自動車道 別府ICより車で15分
関連リンク
https://www.ottoesetteoita.com/menu
提供元
ツーリズムおおいた

別府八湯の一つ、鉄輪名物の「地獄蒸し」は、温泉蒸気で食材を蒸し上げる昔ながらの調理法です。こちらは、その「地獄蒸し」を使ったイタリアンの店。パスタは、ミネラルをたっぷり含んだ源泉かけ流しの温泉で茹でることでコクがグンとアップ!日によって状態の違う温泉を巧みに操りながら、大分の山海の幸が地熱パワーとシェフの感性で唯一無二の極上のコース料理に変身!クルーズトレイン「ななつ星in九州」にも料理を提供する、まさに大分、別府テロワールです。※現在はコースのみ

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