ビールやソフトドリンクのテイスティング(1杯)がセットになった新たなコンテンツ「SAPPORO THEATER」(有料・要予約)では、サッポロビールの歴史や「サッポロ生ビール黒ラベル」の歴史を映像で楽しんだ後、館内にて美味しい出来立ての生ビールが味わえます。 また、巨大な製造設備やヱビスの歴史を振り返るヱビスギャラリーのほか、歴代のポスターやパネル展示なども自由に見学できます。 併設の「日田森のビール園」では、工場できたてのサッポロ生ビール黒ラベル、ヱビスビールをはじめ、店長おすすめの焼き肉メニュー、ジンギスカンなどが味わえます。 (2023.9)